匠師打造
使用80%頂級比利時巧克力
減糖配方 濃郁不甜膩
在濃郁的布朗尼上
挖上一球法式冰淇淋
輕鬆在家做出
冰淇淋熔岩布朗尼！
1.布朗尼用預熱好150℃的烤箱烤3-5分鐘或中火微波20秒
2. 放上一大球奶類的法式冰淇淋，湯匙一口挖下雙重享受！
成分：比利時巧克力、可可粉、雞蛋、奶油、麵粉、糖
重量：一份約80±5g
保存方式：布朗尼無添加防腐劑，請用密封容器保存，並盡快享用完畢，常溫保存3天/冷凍保存20天
Les saveurs
多果肉草莓歐雷
草莓果肉磨成泥後拌入娟姍牛乳製成法式冰淇淋， 裡面還吃得到滿滿的糖漬草莓果肉， 草莓果香中綻放出濃郁的奶香，是必吃的經典口味～
不簡單法式香草
看似普通卻一點也不簡單的口味。 選用香草品種裡最頂級的馬達加斯加波本香草，有二百多種芳香分子，散發無比濃郁的芳香。 搭配我們的特製奶醬做成法式香草冰淇淋，打造出頂級又經典的香醇濃郁滋味！
觸電百香果
採用南投埔里的百香果，待百香果外皮稍皺自然熟成至最佳甜度後，再取汁製成雪酪。 純百香果汁製成的雪酪香氣濃烈，勁爆酸甜滋味直衝腦門，一口吃下就像觸電一樣！
金黃蘭姆葡萄
選用帶有淡淡蔗糖及柳橙香氣的金色蘭姆酒。 葡萄乾經過蘭姆酒一個月以上的醃漬後，每粒都吸飽飽芬芳的酒香。 夾帶蘭姆酒香與葡萄果香的法式冰淇淋，濃郁滋味讓人完全陶醉於其中!
愛文很芒
採用無藥物催熟、自然熟透的屏東枋山愛文芒果，甜度高、更有一股特有的香氣。 手工現削、不加任何色素香料，一盆冰淇淋需使用近3公斤的芒果製成！ 最新鮮原味的愛文芒果雪酪，每口都可以吃到濃濃的芒果香氣～
重乳藍莓優格
採用加拿大頂級野生藍莓，體型較小不易收成，但味道比養殖藍莓更強烈。 透過細火慢煮把藍莓汁逼出來，熬製成純天然藍莓果醬後， 拌入義大利進口優格製成的冰淇淋裡，打造多層次酸甜滋味與豐富口感!
莊園薄荷脆巧
採用義大利原裝進口的薄荷醬，融入我們的特製奶醬，再拌入大量巧克力脆片製作而成。 有別於一般薄荷冰淇淋的強烈嗆涼感，我們屬於比較溫順清涼的風味， 再搭配卡滋卡滋巧克力脆片讓人忍不住一口接一口！
鮮奶霸佔布朗尼
使用比利時巧克力為原料手工烘烤的布朗尼，味道濃醇而不甜膩， 再拌入香濃的鮮奶冰淇淋裡，布郎尼蛋糕被香醇牛奶冰淇淋包覆著， 入口的時候冰淇淋慢慢融化再滲透到蛋糕裡面，兩種味道及口感完美融合！
酪梨布丁歐雷
大量的酪梨果肉搭配雞蛋布丁和鮮乳製成， 一入口先嚐到濃濃的布丁香味，緊接著酪梨的奶香和果香味在嘴裡擴散， 是個絕對淘氣又驚喜的口味！
一股清風檸檬
雖然檸檬一年四季都有，但我們只選用7-9月盛產時的檸檬。 此時的檸檬皮薄、汁多、且香氣最足， 新鮮檸檬榨汁後再製成檸檬雪酪，濃郁又伴隨著淡淡清香，非常清爽解膩!
紅磨坊覆盆莓
選用加拿大進口無農藥野生覆盆子，酸甜勁比一般的養殖覆盆子更濃烈。 將大量的果實打成泥，不添加任何色香料，製成濃郁酸甜的覆盆子雪酪。 覆盆子的天然豔紅色和強勁韻味，就像法國紅磨坊豔麗華美的舞孃們般花枝招展～
比利時重焙巧克力
選用法式甜點主廚御用，頂級比利時巧克力Callebaut。 從挑選可可豆到研磨精煉技術，可可的風味和香氣被完全釋放。 頂級比利時巧克力冰淇淋口感細緻滑順，香醇濃郁的巧克力香氣完全佔據味蕾!
草莓超載
苗栗大湖草莓與進口草莓相比，甜度更高且多了股獨特香氣。 我們使用大量的整粒草莓果肉製成，再融合天然醃漬草莓的草莓汁，最後淋上獨家自製草莓醬，三種層次的草莓堆疊出草莓香氣爆發的口味！
奇異果觸蕉
法國主廚獨家研發，市面上吃不到的口味。 新鮮紐西蘭奇異果搭配屏東香蕉， 不只創造出酸甜清爽的奇妙新滋味，更有豐富的維他命C、鉀、與纖維。
微醺櫻桃歐雷
先用橙酒醃製新鮮櫻桃一個月以上， 再把吸飽白蘭地精華的櫻桃層層舖在純鮮乳冰淇淋裡， 濃郁的奶香融合櫻桃果香與酒香，還可以吃到許多櫻桃果肉~
桂花鬧烏龍
使用自然農法耕種的重焙烏龍茶葉製成，再把細膩熬製的桂花釀拌入烏龍茶冰淇淋， 桂花前味、烏龍茶底蘊，完美融合清麗花香與醇厚茶韻。
世外桃源的蘋果
採用市面上較罕見又珍貴的黃桃搭配鮮奶來做冰淇淋底， 再鋪入手工醃漬的新鮮蘋果肉，兩種水果香氣碰撞出超乎想像的好滋味！
剛摘下的紅芭樂
選用高雄燕巢紅心芭樂，因日照豐沛及特殊泥火山土壤，產出的芭樂甜度更高且帶特殊芳香。 每年僅有三個月的產季，都是採用最新鮮的整粒芭樂果肉去籽製成， 味道清爽香甜，每口都像大口啃下剛從果樹下摘下的芭樂一樣！
提拉米蘇交響曲
採用頂級馬斯卡澎起司、可可、咖啡及馬莎拉酒等義大利進口食材， 搭配鮮奶為基底的冰淇淋來重新詮釋這一道經典甜點。 各種食材的香氣以及吸滿咖啡酒的手指餅乾融合在口中，就像味覺的交響曲～
重乳澄香優格
柳橙刨皮、切絲、去膜後慢火熬製成的純手工香橙果醬， 再拌入義大利進口優格製成的冰淇淋裡， 酸酸甜甜裡帶有濃郁的奶香及清新的橙香，味道及口感都非常多層次！
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