為什麼越來越多人選擇加盟冰淇淋店？
一次了解：比飲料店、簡餐店更省人力、省時間、省成本的創業選擇
餐飲創業百百種，從早午餐店、飲料店、甜點店，到現在越來越受歡迎的冰淇淋 gelato 店加盟，每一種型態都有不同的投入與挑戰。
但在人力難找、原物料上漲、工時長的現今市場中，冰淇淋店憑什麼能脫穎而出？
答 案 就 在 —— 「 簡 單 經 營、輕 鬆 獲 利 」 。
無須前置備料，開店更省人力
一般餐飲店每天開店前都得花上好幾小時準備食材、熬煮湯底、清洗廚具；但我們的加盟模式完全不同。冰品由中央廚房製作完成後整盆出貨給加盟店，人員只要拆封、擺進展示櫃，就能立即開賣。不需要廚房、不需要前置作業，即使是一人店也能輕鬆營運。這樣的流程，讓加盟主每天一開門就能直接營業，真正做到—少人力、高效率。
免廚房清理，省時間又省心
傳統飲料店或簡餐店，營業結束後還得清洗鍋具、收拾桌面、整理油煙環境。冰淇淋店的日常，則單純得多。所有冰品都已在中央廚房完成製作，加盟店現場無需加熱、無需製作，也就不會產生油煙與大量清潔工作。營業結束後只需整理展示櫃與環境即可，不僅縮短收店時間，也減少員工流動壓力。對於希望兼顧生活品質的創業者，這是省時又省心的理想選擇。
三天內可上手，人員好訓練
在餐飲業缺工的時代，找到穩定的員工幾乎成為每位老闆的痛點。我們的冰淇淋店的營運項目簡單明確—只要學會挖冰與接待顧客，三天內即可上手，不論是兼職人員或店主親自經營，都能輕鬆掌握。另外因為冰淇淋店無油煙、不需重體力工作、環境乾淨舒適，也更容易吸引年輕族群或學生兼職，人力穩定度更高。
冷凍保存長、無銷貨壓力
對比飲料或餐點食材需在幾天內使用完畢、保存不易，冰淇淋是全冷凍保存，期限可達三個月以上。這意味著：不怕天氣變化或人潮波動影響銷量、賣完再進貨不需囤積、以及幾乎零食材耗損與報廢成本。對加盟者而言，這不只是節省原料成本，更代表了經營風險的大幅降低。
品項單純、管理容易
冰品由中央廚房製作好後整盆出貨，加盟店不需額外採購牛奶、水果、糖漿等原物料。所有商品品質、口味穩定，由品牌控管，加盟主只需專注在銷售與顧客服務。這讓整體營運流程大幅簡化：不需管理庫存原料、不需考慮食材保存、不需與多個供應商往來。單純、穩定、好管理，正是許多加盟主選擇冰淇淋業的關鍵。
低投入、高回報的創業模式
傳統餐廳開店動輒百萬起跳，光是廚房設備、抽風系統、油煙管線就要耗費大筆資金。飲料店加盟也常需百萬以上的加盟金與裝潢費。我們的冰淇淋店加盟則能以相對低的投入金額啟動，沒有廚具、油煙設備等高成本硬體，也不用囤積大量原物料。創業門檻更低，回收期更短，讓加盟主能以輕盈步伐，穩定踏入餐飲市場。
| 開店成本比較表 | 一般餐廳 | 貝力岡冰淇淋 | ||
| 項目 | 內容 | 費用 | 內容 | 費用 |
| 廚房建置 | 排煙/截油槽/泥作/其他 | 50萬 | 不需要廚房 | 0元 |
| 設備 | 炒爐、油炸爐、烤箱等 | 20萬 | 冰淇淋展示櫃、冷凍櫃 | 28萬 |
| 水電 | 全室電力配置 | 10萬 | 展示區電力配置 | 2萬 |
| 裝修 | 前場、後場、座位區 | 80萬 | 前場、座位區 | 50萬 |
| 總計 | 160萬 | 80萬 | ||
讓創業變得更輕盈，讓生活回到理想節奏
在這個講求效率與生活平衡的時代，加盟一間冰淇淋店，不只是投資一門生意，更是一種讓生活更自由的選擇。從備料、清潔、人力，到成本與風險，冰淇淋店的加盟模式可以有效省下每一分不必要的浪費、以及達到更有效益的回收。準備開始你的創業計畫嗎？讓我們幫你減少準備時間、人力成本與經營風險，輕鬆開店、穩定獲利！
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