加盟貝力岡冰淇淋：要怎麼選擇店型？
從百貨櫃、街邊店、到餐車，找到最適合你的開店方式
每個夢想開店的人，對「理想門市」都有不同想像— 有人嚮往在百貨裡，每天迎接絡繹不絕的顧客；有人則想在巷口街角，用一間溫暖的小店累積熟客的笑容。我們提供多種靈活加盟店型，無論你是想以小資起步、穩健經營，或打造專屬品牌空間，都能找到最合適的方案。
以下我們將帶你了解各種店型的特色、優勢與考量面，幫助你找到最理想的創業起點。
百貨 / 商場櫃位：高曝光、高營收的穩定起點
在百貨或大型商場中設櫃，最大的優勢在於「人潮」與「曝光」。穩定的客流量能為品牌帶來持續的營業額，加上冰淇淋本身為高毛利產品，搭配百貨的節慶檔期與活動，往往能創造亮眼業績。除此之外，商場的整體氛圍與客群，也有助於品牌形象快速建立，是想要快速提升知名度的創業者的理想選擇。
不過，這樣的高曝光也伴隨著較高的成本壓力。百貨櫃位的抽成通常介於 15% 到 25% 之間，營業時間也需配合商場規範，因此彈性較低。若你具備一定資金，並希望以穩定人流換取穩健收益，百貨櫃位會是相當值得考慮的選擇。
特色街邊門市：長期經營與品牌累積的舞台
相較於商場櫃位，街邊門市最大的魅力在於「自由」與「長期經營價值」。由於沒有抽成壓力，加盟主可以自行調整營業時間、商品定價與活動策略，利潤空間相對更大。街邊店也是打造品牌形象的最佳載體。從門面設計、音樂氣氛、到服務體驗，都能完整呈現品牌個性。隨著時間累積，你的門市會慢慢成為在地人記憶中的一部分，成為熟客願意一再光顧的甜點角落。
不過，街邊店的挑戰也在於起步期。相較於百貨商場的穩定人潮，街邊店需要靠在地行銷與社群經營來培養客群，再加上裝潢成本與租金投入較高，適合願意長期經營、重視品牌發展的業者。
不過，街邊店的挑戰也在於起步期。相較於百貨商場的穩定人潮，街邊店需要靠在地行銷與社群經營來培養客群，再加上裝潢成本與租金投入較高，適合願意長期經營、重視品牌發展的業者。
店中店 / 品牌合作：低風險、高互補的雙贏模式
如果你已經擁有一家咖啡廳、甜點店或餐廳，希望為現有品牌注入新鮮亮點，那麼「店中店合作」會是非常聰明的選擇。透過設置一個小型冰櫃與銷售區，可以在不增加太多人力與租金成本的前提下，立刻上架並販售冰淇淋。這樣的合作模式能快速提升客單價與顧客滿意度，特別適合希望增加夏季人氣商品或拓展品項的品牌。由於冰淇淋不需現場製作、操作簡單，也不會影響原有廚房運作，是低風險又能創造新營收來源的好方法。
唯一的前提是，這種模式需要你本身已有店面或品牌基礎。若你希望延伸自有品牌的魅力、用更多元的甜點品項吸引顧客，「店中店合作」會是一個兼具效率與創意的選擇。
唯一的前提是，這種模式需要你本身已有店面或品牌基礎。若你希望延伸自有品牌的魅力、用更多元的甜點品項吸引顧客，「店中店合作」會是一個兼具效率與創意的選擇。
冰淇淋餐車：小資創業的自由實驗場
對於預算有限、希望以靈活方式測試市場的創業者來說，冰淇淋餐車是最具彈性的入門選擇。投入成本相對最低，不需要固定租金與昂貴裝潢，只需一台餐車與基本設備，就能開始營業。你可以自由選擇出車地點與時間，從市集、活動檔期到婚禮外燴，都是冰淇淋餐車的舞台。此外，餐車還能成為品牌曝光的移動名片。只要用心佈置車體、營造風格，就能成為拍照打卡的焦點，為品牌累積話題與人氣。
然而，餐車創業也有它的挑戰。營收容易受到天氣與活動季節影響，若遇雨季或淡季，收入可能波動較大。多數餐車也由一人獨立經營，從備貨、販售到補貨都需自行處理，需要一定的執行力與靈活調度能力。若你喜歡自由、具行動力，並希望從小規模開始探索創業可能性，冰淇淋餐車會是絕佳起點。了解更多冰淇淋餐車相關資訊 >> https://lepelican.com.tw/food-truck/
找到與你人生節奏契合的經營方式
每一種經營模式，都有不同的風景。百貨櫃位代表穩定與規模；街邊門市象徵長期與品牌積累；店中店合作帶來靈活的共榮策略；而餐車則是自由創業的象徵。貝力岡的加盟模式都能依據你的資源、預算與生活節奏客製調整。我們相信，成功的關鍵不只是冰淇淋的美味，更在於—你找到一種與自己人生節奏契合的經營方式。
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